燕麦：各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。牛奶：半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸，乳酸，矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收.而且牛奶中的钙质人体更易吸取...

1、自己制作奶油的方法有很多种，最简单的就是用鸡蛋来做。2、分离鸡蛋的蛋黄、蛋清，取鸡蛋清放入打蛋盆中。3、打蛋器顺着同一方向打，打出很多泡沫，加入材料。4、粘稠时加入牛奶，不断搅拌，待打完挑起奶油不会滴落即可。