1、蒸鱼豉油是通常用来蒸鱼用的一种豉油，即酱油。是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。制造酱油一般以大豆为主要原料，加入水，食盐经过制曲和发酵。2、在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种液体。制作酱油的原料因国家、地区的不同，使用的配料不同，风味也不同，比较特别的是越南的鱼露（使用鲜鱼）...

1、找一个容器放入茶油渣，环保酵素，水，比例是1:1:10，密封发酵7天就可以用了，可直接使用。如果天气太热，就要把发酵的茶油渣，放在阴凉处。2、另外，还可以直接把茶油渣埋土里三个月，用的时候可以做底肥也可以拌土使用。